Frigoríficos têm mais um concorrente

DCI - 20/03/2009

Será inaugurada hoje a unidade produtiva do Minerva Down Farms (MDF), em Barretos, São Paulo, em meio a uma crise sem precedentes no setor de carne bovina, que tem atingido principalmente as grandes empresas. Com foco no potencial de crescimento do setor de Food Services, a nova unidade produtiva, uma joint venture entre o Minerva S.A. e a Dawn Farms, será uma das maiores do País no processamento de carne para produtos industrializados, produzindo de 240 a 360 toneladas de carne processada por dia. O investimento inicial é de R$ 80 milhões (US$ 35 milhões) e a expectativa de faturamento é de US$ 200 milhões por ano. A planta apresenta estrutura flexível e poderá produzir alimentos a base de carne bovina, suína e de aves ao mesmo tempo e em escalas diversas. Mesmo em um momento difícil para o setor de carnes, especialmente no que diz respeito às exportações, o MDF aposta no mercado externo para onde deve destinar cerca de 70% dos produtos. "Como teremos produtos diferenciados, nossa atuação será bem pulverizada em diversos mercados", explica o CEO da indústria, Roberto Denuzzo. Como alternativa para driblar a crise de demanda no setor de carnes a companhia irá apostar no food service, a exemplo do que o Marfrig e a Friboi fizeram nos últimos anos, inclusive com aquisições de empresas. Denuzzo ressalta que o crescimento desse segmento acontecerá mesmo diante da turbulência da economia internacional e o aponta como uma opção segura para investimento e expansão.