Uma safra de laranja grande e remuneradora

Valor Econômico

Uma safra gorda e em geral remuneradora para produtores de laranja e indústrias de suco. Assim deverá ser a temporada citrícola que se inicia em São Paulo, o principal polo desse segmento no mundo, como sinalizam estimativas divulgadas esta semana. Na quinta-feira, Conab e Secretaria da Agricultura do Estado anunciaram, na feira Agrishow de Ribeirão Preto, que a colheita paulista deverá alcançar 355 milhões de caixas de 40,8 quilos neste ciclo 2011/12. Do total, detalhou o Instituto de Economia Agrícola (IEA), vinculado à secretaria, 303 milhões deverão ser destinadas às indústrias de suco e 52 milhões vão abastecer o mercado in natura.

Não há base de comparação para o levantamento conjunto, mas as estimativas de mercado dimensionaram a safra passada em cerca de 300 milhões de caixas. Haverá, portanto, um forte aumento, corroborado pelas projeções das próprias indústrias. Na segunda-feira, a CitrusBR, que representa as quatro grandes indústrias exportadoras de suco do país (Cutrale, Citrosuco, Citrovita e Louis Dreyfus) previu a colheita no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais, onde está toda a matéria-prima utilizada pelas empresas, em 387 milhões de caixas. Também não há base de comparação, mas a entidade reconheceu que será uma "grande safra".

Ainda que a temporada 2010/11 tenha sido favorável às indústrias - já que a oferta foi magra mas os preços do suco permaneceram elevados - e em geral também positiva para os citricultores, o ministro da Agricultura, Wagner Rossi, declarou em Ribeirão Preto que a volatilidade dos preços pagos pela fruta é motivo de preocupação. O ministro lembrou que, no ciclo, a caixa vendida pelos citricultores variou de R$ 5 (US$ 3,13) a R$ 15 (US$ 9,38). "Estamos dispostos a fazer um esforço para procurar uma forma de construir um sistema que possa proteger o produtor de situações adversas e de variações muito acentuadas de preços, mas queremos ouvir os produtores para ver como poderemos fazer isso", afirmou Rossi, conforme sua assessoria de imprensa.

Segundo o IEA, a área plantada de laranja em São Paulo alcança 601,6 mil hectares - 549,6 mil de pomares em produção, com produtividade prevista em 671,6 caixas por hectare, 8,6% superior à da safra passada.